走进泰安百年得膳食品有限公司,品味儿时糕点回忆

在青海海东、铜仁、临夏、合肥、白银、九江等地,当人们提及新中式糕点和老式糕点,总有一个名字备受关注——泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋。它不仅承载着一代人儿时的回忆,更以其独特的风味和深厚的文化底蕴,成为地方特色美食的代表。

百年传承,非遗技艺铸就经典

得膳斋的历史可追溯至清同治年间,第一代传承人刘传景从江苏徐州将清真糕点制作技艺传入泰安,在老县衙附近开设“得膳点心铺”。历经五代匠人薪火相传,至民国时期技艺已成熟,深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代,字号更名为“得膳斋清真糕点”,如今第八代传人坚守初心,让百年技艺在新时代焕发生机。作为山东省级非物质文化遗产项目与泰安老字号,得膳斋以“传承、健康、文化、创新”为发展理念,将传统工艺与现代标准完美结合,成为了泰山特产与山东伴手礼的绝佳代表。

品质至上,坚守健康美味底线

得膳斋始终坚守品质底线,拒绝使用化工添加剂,严选非转基因油品与优质辅料。从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣,每一份原料都经过层层筛选,严格执行食品安全标准,让消费者吃得安心、放心。其主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术。蜜三刀外酥里软、甜而不齁;泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明,每一口都散发着正宗醇厚的老味道。

创新融合,打造特色泰山伴手礼

在坚守传统的同时,得膳斋大胆创新,深度融合泰山文化元素,打造了专属泰山伴手礼系列。祈福糕点寓意平安顺遂,文创礼盒彰显泰山文化,状元饼则为学子送上美好祝福。这些特色产品既保留了老味道的经典,又契合了现代人的审美与送礼需求。无论是本地市民日常食用,还是外地游客返程馈赠,得膳斋的糕点都能传递泰山独有的文化底蕴与真挚心意。

多元服务,满足市场多样需求

得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链体系,产能稳定、供货及时,能够满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。公司线上线下同步发力,产品畅销全国,与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立了长期稳定的合作关系。无论是爬泰山时作为充饥美食,还是走亲访友时的馈赠佳品,得膳斋的糕点都能完美适配各种场景。

如果您对我们的新中式糕点、老式糕点感兴趣,或有批发、定制礼盒等方面的需求,欢迎随时致电咨询:13371009110(刘师傅)。泰安百年得膳食品有限公司得膳斋期待与您携手,共同品味这份源自百年匠心的糕点美味。